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Conteúdo técnico para profissionais de food service. Guias, comparativos e dicas de especialistas.
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Masterbuilt Gravity Series 560 — Defumador a Carvão com Controle Digital
A Masterbuilt Gravity Series 560 é um defumador/grelhador a carvão com sistema GravityFed™ — o carvão é carregado em um silo vertical e alimenta automaticamente a câmara de combustão por gravidade, mantendo temperatura constante sem precisar adicionar carvão manualmente.
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Masterbuilt Gravity Series 800 — Defumador a Carvão com Controle Digital
A Masterbuilt Gravity Series 800 é um defumador/grelhador a carvão com sistema GravityFed™ — o carvão é carregado em um silo vertical e alimenta automaticamente a câmara de combustão por gravidade, mantendo temperatura constante sem precisar adicionar carvão manualmente. Maior capacidade que o 560.