O Robot Coupe R 8 é o cúter de bancada de maior porte da linha R antes dos modelos de piso. Com cuba de 8 L e motor trifásico de 2.200 W, atende operações entre 200 e 300 cobertas — restaurantes de grande movimento, cozinhas centrais de redes, catering e hotéis com produção expressiva diária. A transição para duas facas removíveis e ajustáveis distingue o R 8 dos modelos menores: maior área de corte, processamento mais uniforme em cargas maiores e manutenção facilitada por desmontagem simples.
Especificações Técnicas do Robot Coupe R 8
- Potência do motor: 2.200 W
- Tipo de motor: Assíncrono industrial de transmissão direta
- Capacidade da cuba: 8 L (aço inox)
- Velocidades: 1.800 e 3.600 rpm
- Tensão: Trifásico
- Capacidade de serviço: 200 a 300 cobertas
- Dimensões (L × P × A): 315 × 545 × 585 mm
- Peso líquido: 37 kg
- Garantia: 1 ano
Diferenciais do Cúter Elétrico R 8
- Duas facas removíveis e ajustáveis em aço inox — maior área de corte em relação aos modelos de faca única; ajuste de altura permite calibrar a finura do processamento
- Tampa transparente com vedação — visibilidade total do processamento sem interrupção do ciclo; vedação elimina respingos e contaminação cruzada
- Tampa lavável em máquina — desmontagem sem ferramentas para higienização rápida
- Sistema de travamento central simplificado — encaixe e remoção da cuba sem movimentos complexos, mesmo com luvas de segurança
- Pegas ergonômicas na cuba e na traseira do equipamento — movimentação segura de um equipamento de 37 kg em bancada de trabalho
- Função pulso — controle preciso de textura para preparações que exigem picado grosseiro sem sobreprocessar
- Motor de transmissão direta — sem correias, sem escovas de carbono. Zero manutenção preventiva
Como distribuidor autorizado Robot Coupe no Brasil, a Dealer Xpert oferece suporte técnico especializado, peças originais e assistência nacional para o R 8. Para operações que superaram a capacidade dos modelos R 4 e R 5 mas ainda operam em bancada, o R 8 é a solução que combina capacidade industrial com a praticidade de um equipamento de bancada.
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