O Robot Coupe MP 800 Turbo é o triturador de mão industrial de maior escala da linha Robot Coupe, projetado para centrais de produção, hospitais e cozinhas industriais com mais de 1.200 cobertas e volumes de preparo de até 400 L. O sistema eletrônico EBS (Electronic Booster System) eleva o desempenho do motor em +20%, garantindo rotação constante mesmo sob carga máxima. A variante MP 800 Turbo TP é otimizada para operação dentro de frigideiras basculantes, com pega dupla e sino reforçado para uso em equipamentos de inclinação.
Especificações Técnicas
- Potência motor: 1.000 W (MP 800 Turbo) / 1.100 W (MP 800 Turbo TP)
- Comprimento do tubo: 740 mm / aço inox (Turbo) | 350 mm / aço inox (Turbo TP)
- Velocidade: 9.500 rpm (ambos)
- Tensão: 220 V Monofásico (Turbo) / 230 V Monofásico (Turbo TP)
- Comprimento total: 1.130 mm (Turbo) / 845 mm (Turbo TP)
- Diâmetro: Ø 125 mm
- Peso líquido: 7 kg (Turbo) / 6,4 kg (Turbo TP)
- Capacidade de preparo: até 400 L / mais de 1.200 cobertas (Turbo) | 300–1.200 cobertas (Turbo TP)
- Incluso: suporte mural
- Garantia: 1 ano
Diferenciais
- Sistema EBS (Electronic Booster System) — monitoramento eletrônico da carga do motor, compensando automaticamente a resistência da preparação para manter rotação constante
- Motor de 1.000–1.100 W — máxima potência da linha de trituradores de mão Robot Coupe para uso profissional intensivo
- Dupla pega ergonômica — reduz fadiga do operador em triturações de longa duração em cubas de grande volume
- Faca, sino e pés removíveis sem ferramentas — manutenção e higienização simplificadas entre lotes de produção
- Sino reforçado — resistente ao impacto e ao desgaste de uso intensivo em grande escala
- Indicador luminoso de tensão — confirmação visual de conexão adequada à rede elétrica
Modelos e Variantes
| Especificação | MP 800 Turbo | MP 800 Turbo TP |
|---|---|---|
| Referência BR | 18267 | 66832 |
| Potência motor | 1.000 W | 1.100 W |
| Comprimento do tubo | 740 mm | 350 mm |
| Comprimento total | 1.130 mm | 845 mm |
| Tensão | 220 V Monofásico | 230 V Monofásico |
| Peso líquido | 7 kg | 6,4 kg |
| Capacidade de preparo | Até 400 L / +1.200 cobertas | 300–1.200 cobertas |
| Compatível com frigideiras basculantes | — | Sim (tubo curto, pé ajustado) |
| Sino reforçado com aro inox | — | Sim |
| Pega secundária inox integrada | — | Sim |
Turbo ou Turbo TP?
O MP 800 Turbo é indicado para triturações em caldeirões e cubas de grande profundidade — seu tubo de 740 mm é o mais longo da linha de trituradores de mão Robot Coupe. O MP 800 Turbo TP foi projetado especificamente para uso dentro de frigideiras basculantes: tubo mais curto (350 mm) para acomodar a posição inclinada, pega dupla reforçada e sino com aro inox para resistir ao contato com equipamentos de grande porte.
Como distribuidor autorizado Robot Coupe no Brasil, a Dealer Xpert especifica o modelo correto conforme o equipamento de produção da sua cozinha. Solicite uma cotação para receber orientação técnica e condições de fornecimento.

