O Robot Coupe Mini MP 190 V.V. é um triturador de mão profissional compacto, desenvolvido para cozinhas comerciais que precisam de agilidade e precisão em pequenos volumes. Indicado para sopas, molhos, purês, smoothies e emulsões, é a escolha de restaurantes menores, catering e copa de hotéis que demandam um mixer de mão industrial confiável sem comprometer o espaço de trabalho.
Especificações Técnicas
- Potência do motor: 270 W
- Comprimento do tubo: 190 mm (aço inox)
- Velocidades: 2.000 a 12.500 rpm (variável)
- Tensão: 220 V Monofásico
- Comprimento total: 485 mm
- Diâmetro: Ø 78 mm
- Peso líquido: 2 kg
- Capacidade de serviço: até 50 cobertas
- Garantia: 1 ano
Diferenciais
- Construção integral em aço inox — tubo, sino e bloco motor resistentes à corrosão e às exigências da higiene alimentar
- Faca, sino e pés desmontáveis — limpeza completa sem ferramenta em poucos segundos
- Velocidade variável 2.000–12.500 rpm — controle preciso da textura final, do molho rústico ao creme aveludado
- Acessório Aeromix incluso — para emulsões e preparações aeradas (vinagretes, maioneses, espumas)
- Suporte mural incluso — armazenamento organizado e fácil acesso durante o serviço
A série Mini MP ocupa o menor formato da linha Robot Coupe de trituradores de mão, mantendo a mesma filosofia de construção das linhas superiores: corpo em aço inox, componentes removíveis para higiene e motor projetado para uso diário contínuo. É o equipamento adequado para operações de até 50 cobertas que precisam de padronização de textura sem depender de liquidificadores de bancada.
A Dealer Xpert é distribuidora autorizada Robot Coupe no Brasil. Para indicação técnica, demonstração ou orçamento, solicite uma cotação.