icetro
Conteúdo técnico para profissionais de food service. Guias, comparativos e dicas de especialistas.
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Icetro ISI-163TTP — Máquina de Sorvete Soft 2 Sabores com Bomba
A Icetro ISI-163TTP é uma máquina de sorvete soft serve de bancada com 2 sabores + 1 misto e bomba de ar integrada — a bomba aumenta o over-run (incorporação de ar), deixando o sorvete mais leve, cremoso e com maior volume por litro de mix.
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Icetro ISI-203SN — Máquina de Sorvete Soft Floor 2 Sabores sem Bomba
A Icetro ISI-203SN é um modelo de piso (floor model) com 2 sabores + 1 misto, sem bomba de ar (gravity-fed) e produção de ~42 kg/hora.
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Icetro ISI-203SNP — Máquina de Sorvete Soft Floor 2 Sabores com Bomba
A Icetro ISI-203SNP é o modelo de piso com bomba de ar — 2 sabores + 1 misto, produção de ~42 kg/hora e textura superior vs. a versão sem bomba.
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Icetro ISI-303SNAP — Máquina de Sorvete Soft Alto Volume com Bomba
A Icetro ISI-303SNAP é o modelo de alto volume da linha Icetro — 68 kg/hora de produção, hopper de 4,7 galões por câmara e bomba de ar para textura cremosa em escala.
